Broccoletti con salsa thain

400 gr di bottoni di broccoletti cotti al vapore
4 C di sesamo
 
Per la salsa:
4 C di thain
4-5 C di acqua
1/2 C di acidulato di umeboshi o succo di limone o entrambi
 
Condire i broccoletti con la salsa ed e guarnire con il sesamo
 
 
Unità di misura:
1 T si intende una tazza da tè circa 250 ml
1 C si intende un cucchiaio da tavola circa 10 ml
1 c si intende un cucchiaino da cafè circa 3 ml
Le dosi sopra indicate sono per quattro persone